Projekt beskrivelse
Storkøkken Odense
Introduktion til Projektet
Storkøkkener er hjertet i enhver større fødevarevirksomhed eller restaurant, og deres gulve spiller en afgørende rolle i at opretholde hygiejne og sikkerhed. I Odense blev der gennemført en omfattende behandling af gulvet i et 650 kvadratmeter stort storkøkken for at sikre dets holdbarhed og modstandsdygtighed over for fugt og slid. Dette blev gjort ved hjælp af en to-trins proces med NM 023 Fugtspærre og NM 400 Elite.
Behovet for Gulvbehandling
Storkøkkener er udsat for hård brug hver dag, inklusive spild af vand, olie, rengøringsmidler og andre kemikalier, som kan skade gulvets struktur og udseende. Derfor er det afgørende, at gulvet i sådanne køkkener er robust, nemt at rengøre og kan modstå de hårde betingelser, det udsættes for. I dette projekt blev der lagt særlig vægt på at finde en løsning, der kunne opfylde disse strenge krav.
Første Trin: NM 023 Fugtspærre
Anvendelse af Fugtspærren Den første del af behandlingen involverede påføring af NM 023 Fugtspærre. Dette produkt er designet til at beskytte gulvet mod fugtindtrængning, hvilket er en af de største udfordringer i storkøkkener. Fugt kan forårsage alvorlige skader som svamp, skimmelsvamp og nedbrydning af gulvmaterialet.
Påføringsproces Før påføringen blev gulvet grundigt rengjort og forberedt. Dette sikrede, at NM 023 Fugtspærre kunne binde sig optimalt til overfladen. Fugtspærren blev derefter påført jævnt over hele gulvet ved hjælp af specielt udstyr, der sikrer en ensartet fordeling og maksimal effektivitet. Produktet kræver en bestemt tørretid for at hærde korrekt, så der blev taget højde for dette i planlægningen af arbejdet.
Fordele ved NM 023 NM 023 Fugtspærre skaber en beskyttende barriere, der forhindrer vand og fugt i at trænge ned i gulvets struktur. Dette er især vigtigt i storkøkkener, hvor der ofte er spild og våde områder. Ved at anvende fugtspærren forlænger man gulvets levetid og reducerer behovet for fremtidige reparationer.
Andet Trin: NM 400 Elite
Efterbehandling med NM 400 Elite Efter at NM 023 Fugtspærre var fuldt hærdet, blev gulvet behandlet med NM 400 Elite. Denne efterbehandling er udviklet til at give en ekstra beskyttelse mod slid og kemikalier, samtidig med at den skaber en glat og nemt rengørlig overflade.
Påføringsproces NM 400 Elite blev påført over fugtspærren i flere lag for at opnå den ønskede tykkelse og holdbarhed. Hver påføring blev udført omhyggeligt for at sikre en jævn overflade uden ujævnheder eller luftbobler. Denne proces krævede præcision og erfaring for at opnå et optimalt resultat.
Fordele ved NM 400 Elite NM 400 Elite beskytter gulvet mod daglig slitage, kemiske spild og høje belastninger, hvilket er almindeligt i et storkøkken. Produktet er kendt for sin holdbarhed og modstandsdygtighed, hvilket gør det til et ideelt valg for erhvervsmæssige køkkenmiljøer. Det skaber også en overflade, der er let at rengøre, hvilket er afgørende for at opretholde høje hygiejnestandarder.
Resultater og Fordele
Langvarig Beskyttelse Den kombinerede anvendelse af NM 023 Fugtspærre og NM 400 Elite har sikret, at gulvet i storkøkkenet i Odense er godt beskyttet mod fugt, slid og kemikalier. Denne to-trins behandling forlænger gulvets levetid betydeligt og reducerer behovet for hyppige vedligeholdelsesarbejder.
Forbedret Hygiejne En af de største fordele ved den nye gulvbehandling er den forbedrede hygiejne. Den glatte og tætte overflade, som NM 400 Elite skaber, gør det nemt at rengøre og desinficere gulvet, hvilket er afgørende i et storkøkken. Dette hjælper med at opretholde et rent og sikkert arbejdsmiljø.
Økonomiske Besparelser Selvom den indledende investering i NM 023 Fugtspærre og NM 400 Elite kan være højere end traditionelle gulvbehandlinger, resulterer den langvarige beskyttelse og reducerede vedligeholdelsesbehov i økonomiske besparelser på længere sigt. Færre reparationer og længere levetid for gulvet betyder mindre nedetid og lavere driftsomkostninger.
Konklusion
Behandlingen af storkøkkengulvet i Odense har været en succes takket være den omhyggelige anvendelse af NM 023 Fugtspærre og NM 400 Elite. Denne kombination har sikret et holdbart, modstandsdygtigt og let rengørligt gulv, der opfylder de høje krav til ydeevne i et storkøkken. Resultaterne viser tydeligt fordelene ved at investere i kvalitetsprodukter og professionel udførelse, som tilsammen skaber et optimalt arbejdsmiljø og langsigtede besparelser.
